2013.5.23追記
定員に達しましたので、ただいまをもって申し込みを締め切ります。ご応募くださった方ありがとうございました。
要望があればまた開催予定です。
これまでの肉まん講座に参加されている方は、お手数ですがお渡ししている印刷済みのレシピをお持ちください。よろしくお願いします。

とうこです。
5月23日に続き、肉まん講座です。内容は5月23日と同じですが、28日は一般の方もご参加いただけます。
マイホームカフェメンバーはどちらでも都合のよいほうにご参加ください。

ご家族（子供含む）同伴、アイさん同伴も歓迎です。持ち込みも自由とします。
13時までに終わりにしようと思っていますが、延長しちゃったらごめんなさい。
それではお待ちしております。

日時：2013年5月28日（火）10時～13時（9時半開場）
場所：まんだら自宅（黄龍体育中心のそばです）
持ち物：筆記用具　エプロン着用など、調理に適した格好でお越しください
参加費：10元／1人（材料費、講習費として。交通費は各自ご負担ください）
申し込み先：keyofd105＠gmail.comまでご連絡ください。その際、参加人数も明記ください。（例）大人1名、子供2名（1歳と5歳）
申し込み期限：2013年5月26日（日）正午までに必着（当日キャンセルOKです）

2013.5.22追記
ただいまをもって申し込みを締め切ります。28日（火）はまだ申し込みを受け付けています。希望の方はお気軽にご連絡ください。
2013.5.23追記
28日も募集を締め切りました。ありがとうございました。


とうこです。肉まん講座のアンコールがありましたので、再度企画しました。
文字だけでは伝えにくい部分を実演します。うまく包めなくてもご愛嬌、みんなでわいわい楽しく作っておしゃべりしながら食べましょう。

参加希望者が多そうなので、2回開催することにします。
5月28日（火曜日）にも同じ内容の講座を開催します。28日はメンバーさんだけでなく一般の方にも公募しますが、23日はメンバーのみの募集です。一般の方のご参加はご遠慮ください。

開催場所が自宅のため、ここに住所を記載することができません。お申し込み、お問い合わせはkeyofd105＠gmail.comまでメールをお寄せください。参加希望の方には、住所や連絡先などを改めてご連絡させていただきます。

ご家族（子供含む）同伴、アイさん同伴も歓迎です。持ち込みも自由とします。
13時までに終わりにしようと思っていますが、延長しちゃったらごめんなさい。
それではお待ちしております。


日時：2013年5月23日（木）10時～13時（9時半開場）場所：まんだら自宅（黄龍体育中心のそばです）
持ち物：筆記用具　エプロン着用など、調理に適した格好でお越しください
参加費：10元／1人（材料費、講習費として。交通費は各自ご負担ください）
申し込み先：keyofd105＠gmail.comまでご連絡ください。その際、参加人数も明記ください。（例）大人1名、子供2名（1歳と5歳）
申し込み期限：2013年5月22日（水）正午までに必着（当日キャンセルOKです）

まだ北京にいたころ･･･2010年の秋だったかな。
初めて目の前でプロの二胡奏者の演奏を聴いた時のあの衝撃は、まだ忘れられない。初めて聴いたのもこの曲と赛马（sai4ma3）とチャルダッシュだった。たった2本の弦から奏でられる豊かな音量に表現力、体の中までしみこんでくるような錯覚をする音の美しさ。中国の民族音楽をちゃんと聴いたのもこの時が初めてだったけど、独特のメロディラインやうねりがすごく魅力的に聞こえた。今でもあの時聴いた音を杭州の先生の音と重ねて練習してる感じ。

今、杭州で二胡を習い始めてから2年。７級の空山鸟语を習い終えるところまできた。
この曲、中国語でkong1shan1niao2yu3（コンシャンニャオィユー）と読みます。どんな曲かは、百度で検索してみてください。
この曲独特の連指と呼ばれるテクニックの習得と、鳥が飛び交う様子を表現するのにはやっぱりちょっと時間がかかりそう……。だけど先生は「音准好，还不错的（音程は合ってるよ、まあまあだね）」とほめてくれた。ひゃっほう！　

先生は「次のレッスンから8級の練習曲とA調（イ長調）やるぞ」って言ってくれた。わ～うれしいなぁ。
「……あれ、試験は？」って聞いたら、「夏に検定あるけど、慌てて受けなくてもいいよ。子供が検定受けるのとは違うし、ここまできたら10級の曲をモノにしてから10級の試験受ければいいだろ」だって。どうも先生は、当面私に二胡試験を受けさせるつもりはないらしい（笑）私もそのほうが気楽だしよかったわ。先生は「弾きたい曲があったら自分で弾いてごらん。わからないことは聞いてくれればいいよ」とも言ってくれた。弾きたい曲を弾けるだけの技術は身についたと見てくれたんだろうか。さて、何を弾いてみようかな。

（写真は待ち合わせ場所の中国工商銀行です。隣はタバコ屋、近くに果物屋や郵便局、道の反対側にはトマトマークのコンビニがあります）

とうこです。ちょっと急ですが、今度の5月13日（月曜日）は茶街に行きます。
いろんなお茶や茶器、お菓子やお酒がある市場です。
茶器の専門店もあります。茶芸に必要な道具はほぼそろうと思います。
中国茶を手軽に味わうための簡易急須のような道具もあります。
その他お茶菓子やナッツ、キャンディ、お酒なども売られています。
茶葉市場に興味がある方、茶器を買いたいと思っている方、
いろんなお茶を見てみたい方。ぜひご一緒しましょう。
参加希望の方はkeyofd105＠gmail.comまでご連絡ください（件名を「茶街」にしてください）

今回も買うお店を決めません。私の友人がオーナーをつとめるお店をご紹介しますが、買う買わないは皆さんの自由です。気に入ったお店をのぞいたり、お茶の味見をさせてもらって、自分の気に入ったお茶や茶器を探すのでどうかな。
100％の対応は難しいですが、簡単な通訳はします。
詳しくはこちらの記事（過去のイベント記事です）をお読みください。
http://myhomecafe.3rin.net/Entry/96/

前回と同じ内容ですが、とても大事なことなのでもう一度記載します。
参加される方には、重要な注意事項が３つあります。
１つ目。
「西湖龙井」という名前のお茶は、杭州特産の緑茶として中国全土に名高いものです。
国賓のお土産に渡されるほどの品であるとも聞きます。
ただ、この市場で売っている西湖龙井が本物である保障はありません。
龙井周辺で採れる本物の西湖龙井の生産量よりも、消費されている西湖龙井のほうがずっと多いんだそうです。
近郊の農村から仕入れた茶葉を「西湖龙井」として売っているケースもあると新聞で読みました。

「本物の西湖龙井が買いたい」という方は、ご留意いただきたいと思います。
本物の西湖龙井は、茶农标と产地标识の2種類の表示がそろったものだそうです。
こちらのサイトも参考になさってください。
http://www.tianjinwe.com/rollnews/gn/201104/t20110423_3602250.html

２つ目。
茶葉や茶器の質の良し悪しと、値段と見合うかどうか、
購入については、すべて自己判断・自己責任でお願いします。
茶葉も茶器も、本当にピンキリです。自分の直感や審美眼を信じて、
気に入ったものがそれに見合う値段で買えるかどうかで判断するしかないです。

３つ目。
公衆トイレが近くにあります。が、あまりきれいなトイレではありません。
おむつ交換用の台などもありません。トイレットペーパーも備え付けに
なっていませんので、必要なペーパーなどは忘れずにお持ちください。
また、歩きやすい靴と動きやすい服装で。購入予定の品がある方は
エコバックも忘れずにお持ちください。10元札、20元札の用意もぜひ。

現地集合、現地解散で行きたいと思います。
タクシーの相乗りなど、茶街に行きやすくなる方法を調整しますので
参加希望の方は、5月12日（日）正午までにお申し込みください。
参加する大人と子供の数をコメントか電話でご連絡ください。
12日以降の申し込みについては、ご自身で直接集合場所まで向かってください。
マイホームカフェメンバー以外の方もお誘いあわせの上どうぞ。
たくさんのご参加、お待ちしております。

日時：2013年5月13日（月）10時現地集合、現地解散
行き先：茶葉一条街（浙二医院向かい、佑圣观路沿い）
待ち合わせ場所：解放路にある浙二医院向かいの中国工商銀行前
最寄のバス停は「浙二医院」です。
B支3 42路 49路 55路(内环) 56路(外环) 92路 96路 105路(内环) 106路(外环)
114路 149路 251路 305路 305路高峰线 591路
タクシーで向かう方は「请到解放路浙二医院附近，佑圣观路茶叶一条街」と伝えてください。
申し込みはとうこまで。不明な点はご連絡ください。

とうこです。来週は通常のマイホームカフェです。

昼食も予約制で用意します。材料費として1家族（大人・子供含む）5元です。
 今回のお昼ご飯はジャージャー面か冷やし中華にしようと思います。
 準備の都合上、前日正午までにお申し込みをお願いします。 参加申し込みと併せてお知らせください。
 例）昼食食べます。（大人１人、子供2人）

 納豆を購入希望の方は、参加申し込みと併せて必要量もお知らせください。
 今回の大豆は、市場で買った大きめサイズの大豆です。ぜひ試食してください。
1家族につき200gまで、50gあたり1元でお譲りします。
1日熟成のヤング納豆と、2日熟成のミドルエイジ納豆の2種類がありますので、
ご希望の方は、お申し込みの際にどちらかご指定ください。
 特にご希望の明記がなければ、私にお任せいただきます。
 購入希望の方は、持ち帰り用のタッパーをお持ちください。
タッパーを２つお持ちいただければ、ヤング、ミドルエイジの2種類購入OKです。
 先着順で受付総量が1600gになったところで申し込みを締め切ります。ご了承ください。

包丁も研ぎます。砥石の性質上、セラミックの包丁は研げませんが、
ステンレスや鋼の包丁はＯＫです。中華包丁も研げます。
 個人的な趣味ですので、もちろんお金はいただきません。
また、研ぎについての事前予約は必要ありません。
それでは、のんびりお待ちしております。

我们5月16号（周四）开My home cafe的活动。
 请您给我回信，提前告诉我参加不参加。
 你们在我家吃饭的话，提前预约一下。我准备炸酱面或日风冷面。
 如果您要买纳豆的话，并提前告诉我要买多少。
 纳豆1两1元，一次购买4两上限。为了打包，请把您的保鲜盒拿过来。
 我很喜欢磨刀，如果您没问题的话请把您的刀拿过来，让我磨刀。
 关于磨刀，您不必预约，直接拿过来就好了。当然免费。

 日時：2013年5月16日（木曜日）9:30～12:00（事前に申し込みが必要です。申し込みされた方は出入り自由）
 会場：黄龍体育中心近くの自宅（地図はmixiコミュニティ内で確認してください）
 参加費：１人５元（飲み物、子供のおやつ代として。おやつが不要な子供は無料。昼食を食べていく場合は1家族で5元追加）

日時：2013年5月16日（四）9:30～12:00（您提前须要报名，报名后可以随时到场，提前回去也没问题。）
 活动地点：我家（在黄龙体育中心附近，我在网上公开详细的地图）
 参加费：5元/1位（我提供茶水和孩子的点心，吃中午饭的话当1家人再加5元）