とうこです。連絡が遅くなってごめんなさい。

来週は2月生まれのお友達のために、歌ってお祝いしましょう。みんなで食べられるおやつも用意します。子供用のコップ、食器、スプーン、フォーク等をぜひお持ちください。

昼食も予約制で用意します。材料費として1家族（大人・子供含む）5元です。
今回のお昼ご飯はジャージャー面か味噌ラーメンにしようと思います。
準備の都合上、前日正午までにお申し込みをお願いします。 参加申し込みと併せてお知らせください。
例）昼食食べます。（大人１人、子供2人）


納豆を購入希望の方は、参加申し込みと併せて必要量もお知らせください。
1家族につき200gまで、50gあたり1元でお譲りします。
1日熟成のヤング納豆と、2日熟成のミドルエイジ納豆の2種類がありますので、
ご希望の方は、お申し込みの際にどちらかご指定ください。
特にご希望の明記がなければ、私にお任せいただきます。
購入希望の方は、持ち帰り用のタッパーをお持ちください。
タッパーを２つお持ちいただければ、ヤング、ミドルエイジの2種類購入OKです。
先着順で受付総量が1600gになったところで申し込みを締め切ります。ご了承ください。

包丁も研ぎます。砥石の性質上、セラミックの包丁は研げませんが、
ステンレスや鋼の包丁はＯＫです。中華包丁も研げます。
個人的な趣味ですので、もちろんお金はいただきません。
また、研ぎについての事前予約は必要ありません。
それでは、のんびりお待ちしております。

我们2月28号（周四）开My home cafe的活动。
请您给我回信，提前告诉我参加不参加。
你们在我家吃饭的话，提前预约一下。我准备炸酱面或日风冷面。
如果您要买纳豆的话，并提前告诉我要买多少。
纳豆1两1元，一次购买4两上限。为了打包，请把您的保鲜盒拿过来。
我很喜欢磨刀，如果您没问题的话请把您的刀拿过来，让我磨刀。
关于磨刀，您不必预约，直接拿过来就好了。当然免费。


日時：2013年2月28日（木曜日）9:30～12:00（事前に申し込みが必要です。申し込みされた方は出入り自由）
会場：黄龍体育中心近くの自宅（地図はmixiコミュニティ内で確認してください）
参加費：１人５元（飲み物、子供のおやつ代として。おやつが不要な子供は無料。昼食を食べていく場合は1家族で5元追加）

日時：2013年2月28日（四）9:30～12:00（您提前须要报名，报名后可以随时到场，提前回去也没问题。）
活动地点：我家（在黄龙体育中心附近，我在网上公开详细的地图）
参加费：5元/1位（我提供茶水和孩子的点心，吃中午饭的话当1家人再加5元）

2013.3.2追記　受付を締めきります。

肉まん講座について、2名の方からお申し込みをいただきました。ありがとうございます。
そのほか、ご都合で参加できなくなった方からもお問い合わせをいただきました。
ご要望があればまた不定期で開催したいと思います。今後ともよろしくお願いいたします。

暮らしチャイナのお料理レシピコーナーで紹介しているまんだら名義の中国料理のレシピは、北京にいた時にアイさんが私に教えてくれた味です。今回、アイさん直伝のレシピの中から肉まんを講習にして皆さんとシェアしたいと思います。
文字だけでは伝えにくい部分を実演します。うまく包めなくてもご愛嬌、みんなでわいわい楽しく作っておしゃべりしながら食べましょう。

開催場所が自宅のため、ここに住所を記載することができません。お申し込み、お問い合わせはkeyofd105☆gmail.comまでメールをお寄せください。参加希望の方には、住所や連絡先などを改めてご連絡いたします。

ご家族（子供含む）同伴、アイさん同伴も歓迎です。持ち込みも自由とします。
12時までに終わりにしようと思っていますが、延長しちゃったらごめんなさい。
それではお待ちしております。

日時：2013年3月4日（月）10時～12時（9時半開場）
場所：まんだら自宅（黄龍体育中心のそばです）
持ち物：筆記用具　エプロン着用など、調理に適した格好でお越しください
参加費：10元／1人（材料費、講習費として。交通費は各自ご負担ください）
申し込み先：keyofd105☆gmail.comまでメールをお寄せください。その際、参加人数も明記ください。（例）大人1名、子供2名（1歳と5歳）
申し込み期限：2013年3月2日（土）正午までに必着（当日キャンセルOKです）

2013.2.20追記
すみません、グミを作るのに杭州で買ったゼラチン（香港製）を使ったら、日本で買った以前使っていたものよりも精製度が低いようで独特のにおいが出てしまいました。食べられないことはありませんがちょっと気になるので、今回はグミをお出しするのは中止します。申し訳ありません。
かわりにお団子（黒ゴマとみたらし、あんこ）にします。小さいお子様にも食べてもらえるようにやわらかいものを用意します。どうぞよろしくお願いいたします。

とうこです。春節、いかがお過ごしですか？
来週はみんなでグミの型抜きをします。事前に果物ジュースとゼラチンだけで作った大判グミ（？）を用意します。子供たちに型抜きしてもらって、楽しく食べましょう。抜き型がお家にある方はぜひ持ってきてください。

昼食も予約制で用意します。材料費として1家族（大人・子供含む）5元です。
今回のお昼ご飯はジャージャー面か味噌ラーメンにしようと思います。
準備の都合上、前日正午までにお申し込みをお願いします。 参加申し込みと併せてお知らせください。子供用のコップ、食器、スプーン、フォーク等の用意にぜひご協力ください。
例）昼食食べます。（大人１人、子供2人）

納豆を購入希望の方は、参加申し込みと併せて必要量もお知らせください。
1家族につき200gまで、50gあたり1元でお譲りします。
1日熟成のヤング納豆と、2日熟成のミドルエイジ納豆の2種類がありますので、
ご希望の方は、お申し込みの際にどちらかご指定ください。
特にご希望の明記がなければ、私にお任せいただきます。
購入希望の方は、持ち帰り用のタッパーをお持ちください。
タッパーを２つお持ちいただければ、ヤング、ミドルエイジの2種類購入OKです。
先着順で受付総量が1600gになったところで申し込みを締め切ります。ご了承ください。

包丁も研ぎます。砥石の性質上、セラミックの包丁は研げませんが、
ステンレスや鋼の包丁はＯＫです。中華包丁も研げます。
個人的な趣味ですので、もちろんお金はいただきません。
また、研ぎについての事前予約は必要ありません。
それでは、のんびりお待ちしております。

我们2月21号（周四）开My home cafe的活动。
请您给我回信，提前告诉我参加不参加。
你们在我家吃饭的话，提前预约一下。我准备炸酱面或日风冷面。
如果您要买纳豆的话，并提前告诉我要买多少。
纳豆1两1元，一次购买4两上限。为了打包，请把您的保鲜盒拿过来。
我很喜欢磨刀，如果您没问题的话请把您的刀拿过来，让我磨刀。
关于磨刀，您不必预约，直接拿过来就好了。当然免费。

日時：2013年2月21日（木曜日）9:30～12:00（事前に申し込みが必要です。申し込みされた方は出入り自由）
会場：黄龍体育中心近くの自宅（地図はmixiコミュニティ内で確認してください）
参加費：１人５元（飲み物、子供のおやつ代として。おやつが不要な子供は無料。昼食を食べていく場合は1家族で5元追加）

日時：2013年2月21日（四）9:30～12:00（您提前须要报名，报名后可以随时到场，提前回去也没问题。）
活动地点：我家（在黄龙体育中心附近，我在网上公开详细的地图）
参加费：5元/1位（我提供茶水和孩子的点心，吃中午饭的话当1家人再加5元）

とうこです。今日はぽかぽかあったかくていい日ですね～。
このまま春になってくれたらいいのに…。

来週の2月7日（木曜日）は、久しぶりに茶街に行きます。
いろんなお茶や茶器、お菓子やお酒がある市場です。
100％の対応は難しいですが、簡単な通訳はします。
詳しくはこちらの記事（前回）をお読みください。
http://myhomecafe.3rin.net/Entry/96/


前回と同じ内容ですが、とても大事なことなのでもう一度記載します。
参加される方には、重要な注意事項が３つあります。
１つ目。
「西湖龙井」という名前のお茶は、杭州特産の緑茶として中国全土に名高いものです。
国賓のお土産に渡されるほどの品であるとも聞きます。
ただ、この市場で売っている西湖龙井が本物である保障はありません。
龙井周辺で採れる本物の西湖龙井の生産量よりも、消費されている西湖龙井のほうがずっと多いんだそうです。
近郊の農村から仕入れた茶葉を「西湖龙井」として売っているケースもあると新聞で読みました。

「本物の西湖龙井が買いたい」という方は、ご留意いただきたいと思います。
本物の西湖龙井は、茶农标と产地标识の2種類の表示がそろったものだそうです。
こちらのサイトも参考になさってください。
http://www.tianjinwe.com/rollnews/gn/201104/t20110423_3602250.html

２つ目。
茶葉や茶器の質の良し悪しと、値段と見合うかどうか、
購入については、すべて自己判断・自己責任でお願いします。
茶葉も茶器も、本当にピンキリです。自分の直感や審美眼を信じて、
気に入ったものがそれに見合う値段で買えるかどうかで判断するしかないです。

３つ目。
公衆トイレが近くにあります。が、あまりきれいなトイレではありません。
おむつ交換用の台などもありません。トイレットペーパーも備え付けに
なっていませんので、必要なペーパーなどは忘れずにお持ちください。
また、歩きやすい靴と動きやすい服装で。購入予定の品がある方は
エコバックも忘れずにお持ちください。10元札、20元札の用意もぜひ。

現地集合、現地解散で行きたいと思います。
タクシーの相乗りなど、茶街に行きやすくなる方法を調整しますので
参加希望の方は、2月4日（火）正午までにお申し込みください。
参加する大人と子供の数をコメントか電話でご連絡ください。
6日以降の申し込みについては、ご自身で直接集合場所まで向かってください。
マイホームカフェ以外のメンバーもお誘いあわせの上どうぞ。
たくさんのご参加、お待ちしております。


日時：2013年2月7日（木）10時集合
行き先：茶葉一条街（浙二医院向かい、佑圣观路沿い）
待ち合わせ場所：解放路にある浙二医院向かいの中国工商銀行前
最寄のバス停は「浙二医院」です。
B支3 42路 49路 55路(内环) 56路(外环) 92路 96路 105路(内环)
106路(外环) 114路 149路 251路 305路高峰大站车 305路 591路
タクシーで向かう方は「请到解放路浙二医院附近，佑圣观路茶叶一条街」と伝えてください。
申し込みはとうこでまで。不明な点はご連絡ください。

とうこです。
春節のお休みで、２月１４日（木）はマイホームカフェをお休みします。

２月７日（木）と、２月２１日（木）以降は通常通り開催予定です。今週末から２月２５日（長い！）まで子パンダの幼稚園は冬休みになっちゃうので、７日、２１日とも子パンダが家にいます。せっかくだから、またみんなでおやつ作りでもしましょうか。何がいいかなぁ。

参加の申し込みについては、また改めてイベント枠でお知らせします。
今後ともマイホームカフェをよろしくお願いいたします。