9月26日（木）の納豆講習会のお知らせです。
当日は10時半に開場、11時から手作り納豆講習会を開催します。
豆の浸水から完成までは3日間かかりますが、講習はダイジェストで30分～1時間ほどの予定です。

【参加対象者について】
１．これまでの納豆講習会に参加したことのない方、
２．作り方に疑問、質問などがあって再度実演を見たい方

重要※　マイホームカフェメンバーではない方も参加可能です。子供と一緒の参加も歓迎です。
ただし、管理人こと私とうこと知り合いであるか、マイホームカフェメンバーからの紹介が必要です。
申し込みと講習会の詳細については、mixiコミュニティもしくはkeyofd105＠gmail.comまでお問い合わせください。

【納豆菌について】
使用する納豆菌はこちらです。（日本のインターネットで購入しました）
http://www.koji-za.jp/item/nattokin.php
納豆菌1つで、5キロの乾燥大豆をおよそ10キロの納豆にすることができます。
慣れればもっとたくさん作れると思います。購入希望の方に、1つ50元でお譲りします。

【昼食について】
講習後、昼食を用意します。希望者は参加申し込みと併せて、前日正午までに昼食の予約をお願いします。
例）昼食食べます。（大人１人、子供2人）
お昼ご飯はジャージャー麺です。（離乳食、アレルギー非対応）
配慮が必要な方については、恐縮ですが食事に必要なものをお持ちください。

食費として、1家族（大人、子供すべて含み）で5元いただきます。
子供用のコップ、食器、スプーン、フォーク等の用意にぜひご協力ください。 持ち込みも自由です。
納豆講習は12時までに終わりにしますが、昼食の持ち帰りを希望する方は、お弁当箱やタッパーなどをお持ちください。

【持ち帰り用の納豆について】
納豆は1日熟成のヤング納豆800gのみ、用意します。
納豆を購入希望の方は、参加申し込みと併せて必要量もお知らせください。
1家族につき200gまで、50gあたり1元でお譲りします。
購入希望の方は、持ち帰り用のタッパーをお持ちください。
先着順で受付総量が800gになったところで、申し込みを締め切ります。ご了承ください。

納豆講習会の実演で作る納豆は、20時間ほど発酵させた後に納豆となります。
作ったその日に持ち帰りはできませんので、あらかじめご了承ください。

長いお知らせになりました、すみません。
皆様のご参加をお待ちしております。

日時：2013年9月26日（木）10:30～12:00（事前に申し込みが必要です。申し込みされた方は出入り自由、納豆講習会は11時から）
会場：黄龍体育中心近くの自宅（地図はマイホームカフェのコミュニティでご確認ください）
参加費：飲み物代として1人5元　昼食を希望する場合は、1家族あたり追加で5元
持ち物：筆記用具