茶街にいる友人のところに、買い物がてらおしゃべりしに言ってきた。
毎回行く度にいろいろなお茶を分けてもらったり、試飲させてもらったりしてるけど、今回初めてそば茶を分けてもらった。

こういうの。



中国でそば茶が飲めるなんて思ってなかったな～。家で飲んでみたら日本のより焙煎？が軽めだったので、フライパンで乾煎りしたらもっと香ばしくておいしくなった。お茶の色は明るい黄色。差しが利くので何回かお湯を継ぎ足して長く楽しめる。

中国語では荞麦茶(qiao2mai4cha2)というらしい。百度で調べたら、血液をきれいにしたり、血圧を下げたり、血管を保護する効果があるらしい。そのまま食べてもOKって書いてある。確かに香ばしくておいしい。オートミールや牛乳と一緒に食べるのもいいし、紅茶や牛乳など好きな飲料に足して飲むのもいいって。砂糖やレモンを足すのもおいしいなんて書いてある。へぇ～。

最近、何もしてないのに滝のようにぽたぽた汗をかいたり、ずっとお腹がつめたかったりするので、あったかいものを飲むようにしてたけど、これはおいしい。カフェイン入ってないみたいだから子パンダにも安心だし。飲み終わったらまた買いに行こう。

売っている場所は、佑圣观路沿いにある茶葉市場です。解放路の浙二医院の南側すぐです。興味があったらぜひどうぞ。