とうこです。ちょっと早めのお知らせ。

11月12日（月）の納豆講習会のお知らせです。
当日は9時半に開場、10時から手作り納豆講習会を開催します。
豆の浸水から完成までは3日間かかりますが、講習はダイジェストで30分～1時間ほどの予定です。

【参加対象者について】
１．これまでの納豆講習会に参加したことのない方、
２．作り方に疑問、質問などがあって再度実演を見たい方

重要※　マイホームカフェメンバーではない方も参加可能です。子供と一緒の参加も歓迎です。
ただし、管理人こと私とうこと知り合いであるか、マイホームカフェメンバーからの紹介が必要です。
申し込みと講習会の詳細については、mixiコミュニティもしくはkeyofd105＠gmail.comまでお問い合わせください。

【納豆菌について】
使用する納豆菌はこちらです。（日本のインターネットで購入しました）
http://www.koji-za.jp/item/nattokin.php
納豆菌1つで、5キロの乾燥大豆をおよそ10キロの納豆にすることができます。
慣れればもっとたくさん作れると思います。購入希望の方に、1つ50元でお譲りします。

【昼食について】
講習後、昼食を用意します。希望者は参加申し込みと併せて、前日正午までに昼食の予約をお願いします。
例）昼食食べます。（大人１人、子供2人）
お昼ご飯はジャージャー麺です。（アレルギー非対応）
配慮が必要な方については、恐縮ですが食事に必要なものをお持ちください。

食費として、1家族（大人、子供すべて含み）で5元いただきます。
子供用のコップ、食器、スプーン、フォーク等の用意にぜひご協力ください。
持ち込みも自由です。何でも大歓迎します。

納豆講習は11時までに終わりにしますが、昼食は12時までに終わらないと思います。
昼食の持ち帰りを希望する方は、お弁当箱やタッパーなどをお持ちください。

【持ち帰り用の納豆について】
納豆は1日熟成のヤング納豆800gのみ、用意します。
納豆を購入希望の方は、参加申し込みと併せて必要量もお知らせください。
1家族につき200gまで、50gあたり1元でお譲りします。
購入希望の方は、持ち帰り用のタッパーをお持ちください。
先着順で受付総量が800gになったところで、申し込みを締め切ります。ご了承ください。

納豆講習会の実演で作る納豆は、11月15日（木）のマイホームカフェで提供するミドルエイジ納豆になります。持ち帰りはできませんので、あらかじめご了承ください。


長いお知らせになりました、すみません。
皆様のご参加をお待ちしております。


日時：2012年11月12日（月曜日）9:30～12:00（事前に申し込みが必要です。申し込みされた方は出入り自由、納豆講習会は10時から）
会場：黄龍体育中心近くの自宅（地図はマイホームカフェのコミュニティでご確認ください）
参加費：飲み物代として1人5元　昼食を希望する場合は、1家族あたり追加で5元

とうこです。 お知らせが遅くなってすみませんでした。
次回のマイホームカフェは10月25日（木）です。
参加希望の方は、ミクシィのコミュニティもしくはkeyofd105＠gmail.comあてご連絡ください。納豆が必要な方は、コメントも必ずお寄せください。

27日は10月生まれのお友達のお祝いに、トライフルを作ります。
みんなで歌ってお祝いしましょう。10月生まれのお母さんもぜひ！　

今回は息子の子パンダも一緒にいるため、昼食の用意はお休みとさせていただきます。
トライフルの用意はありますので、子供用のコップ、食器、スプーン、フォーク等の用意にぜひご協力ください。

納豆を購入希望の方は、参加申し込みと併せて必要量もお知らせください。
1家族につき200gまで、50gあたり1元でお譲りします。
1日熟成のヤング納豆と、2日熟成のミドルエイジ納豆の2種類がありますので、
ご希望の方は、お申し込みの際にどちらかご指定ください。
特にご希望の明記がなければ、私にお任せいただきます。
購入希望の方は、持ち帰り用のタッパーをお持ちください。
タッパーを２つお持ちいただければ、ヤング、ミドルエイジの2種類購入OKです。
先着順で受付総量が1600gになったところで申し込みを締め切ります。ご了承ください。

包丁も研ぎます。砥石の性質上、セラミックの包丁は研げませんが、
ステンレスや鋼の包丁はＯＫです。中華包丁も研げます。
個人的な趣味ですので、もちろんお金はいただきません。
また、研ぎについての事前予約は必要ありません。
それでは、のんびりお待ちしております。

我们10月25号（周四）开My home cafe的活动。
请您给我回信，提前告诉我参加不参加。
你们在我家吃饭的话，提前预约一下。我准备炸酱面或日风冷面。
如果您要买纳豆的话，并提前告诉我要买多少。
纳豆1两1元，一次购买4两上限。为了打包，请把您的保鲜盒拿过来。
我很喜欢磨刀，如果您没问题的话请把您的刀拿过来，让我磨刀。
关于磨刀，您不必预约，直接拿过来就好了。当然免费。


日時：2012年10月25日（木曜日）9:30～12:00（事前に申し込みが必要です。申し込みされた方は出入り自由）
会場：黄龍体育中心近くの自宅（地図はmixiコミュニティ内で確認してください）
参加費：１人５元（飲み物、子供のおやつ代として。おやつが不要な子供は無料）

日時：2012年10月25日（四）9:30～12:00（您提前要报名，报名后可以随时到场，提前回去也没问题。）
活动地点：我家（在黄龙体育中心附近，我在网上公开详细的地图）
参加费：5元/1位（我提供茶水和孩子的点心）

ちょっと前、子パンダを迎えに幼稚園にいった時のこと。
初めて会った時から、私たちが日本人であることを興味深そうに見ていた他の子の保護者（父親）が、突然声をかけてきた。
「テレビドラマで日本人が『バカヤロウ！（ここだけ日本語）』って言ってるのはどんな意味なんだ？」

……子供がいる前で「バカヤロウ」なんて言う、あんたような人のことを言うんだよ。
と、よっぽど言ってやろうかと思ったけど、「是讨厌的意思，你不要说，真是不好的意思」とだけ言っておいた。

テレビドラマって、毎日のように放送されている日本との戦争ドラマのことだと思う。戦時中、日本人が中国人に対してどれだけ鬼畜なことをして中国人の誇りを傷つけたか、そして日本は中国の敵なんだと国民の心に潜在的に植えつけるためのドラマなんだから、劇中で日本兵が汚い言葉を使っていると分からないはずはない。本当は、讨厌ではなくて厌恶というのが妥当だとは思うけど、正しく伝えたところでどうだったのだろうか。

日本人のすべてが中国好きとは言わない。でも、私たち家族は中国が好きでここに暮らしている。すべての日本人が当たり前のように「バカヤロウ」を多用し、中国人に罵声を浴びせるようなことをすると思われていると思うと、本当に、本当に悲しい。

ちなみに、ヨシ（良し）、ハイ（Yesの意味）、バカヤロウあたりは、ドラマで日本兵がよく使う言葉のようです。タクシーに乗って自分は日本人だと言った時も「日本人はハイっていうんだろ？」と、言われたことがあります。こちらとしては「だから何？」ですが、この言葉を使う＝みんなに日本人だとばれてしまうということでもあります。

どうしようもないことだけど、もしばれても笑顔で。やましいことはないんだし、敵意も害意もないんだし。感情的にならずに堂々としていましょう。と自分に言い聞かせてみる。

9月中旬ごろから、子パンダとお風呂に入るたびに気になることが１つあった。
左側のタマだけちょっと大きい。っていうか明らかに大きい。……なんだこれ。
朝、昼間は気になるほど大きいことはない。夜になって、お風呂に入った後が一番大きい感じ。
子パンダは痛みを訴えることもなく、機嫌が悪いこともない。朝には右とほとんど変わらないサイズになっている。

10月に健康診断があったので、健康診断前日夜に大きくなったタマの写真を撮り、内科検診時に先生に見てもらう。内科の先生いわく、「疝气（ヘルニア）もしくは鞘膜积液（陰嚢水腫）です。ヘルニアならほうっておいても治ることがあるけど、鞘膜积液は放っておくと成人後の生殖機能に影響することがあるので、手術をすすめます。どちらも重篤な病気ではありません。正確な診断はここではできないので、専門の先生に診てもらってください」とのこと。

そして16日。内科医の先生の紹介を得て省儿保医院に行ってきた。先生は子パンダのタマを触ってすぐ「鞘膜积液です、重度ではないけど手術が必要です。術後、体に影響が残ることはありません」と、あっという間の診断。検査や手術の予約の詳細を聞き、夫と相談するため少し時間をもらった。

入院なら5日間。入院当日は何もしない。2日目に検査、3日目に手術、4，5日と様子を見て退院ということらしい。
手術そのものは15分程度で終わるもので、難しい手術ではないそう。うーん、できれば入院は避けたいなぁ……。
夫と相談し、日帰り手術の手配をしてもらえるよう、先生の都合を聞き予約を入れる。
うーむ。手術と聞くとちょっと腰のひける気がしないでもないが、大きくなってから影響が出るのも困るしなぁ。

予約して数日後、手術当日の情報が入ってきた。
当日朝8時前に病院に到着。9時ごろに検査、手術はなんと午後1時。
検査し終わってから手術が終わるまでは水も食事もダメと言われた。朝はたくさん食べさせてくださいと言われたけど、午後までお預けって、これはきっついな～。せめて水くらいとか思っちゃうけど、ダメなのか。。。
手術の麻酔は部分麻酔、日帰りの帰宅可能だそうな。さて、どうなることやら。

とうこです。今日はKさんからひまわりの種、アンズの核（杏仁）、チョコの入ったパンをおすそ分けでいただきました。ありがとうございます！
私からのおやつは焼き栗となんちゃって大学芋。大学芋といいつつ油で揚げないのでなんちゃってです。砂糖をもっと増やすと、表面がパリッとなりますよ。
焼き栗は去年のレシピです。

【作り方】24センチのフライパンで作りやすい量
サツマイモ（红薯hong2shu3）　２こ
砂糖　大さじ1.5～2
酢　1，2滴
油　小さじ１
黒ゴマ　適量

【作り方】
１．サツマイモは洗って皮をむき、大きめに切ります。ここが1つ目のポイントです。切り分けたら、水に5分ほどさらして水気をきります。


２．冷たいままの鍋に、砂糖と油、酢をいれてからサツマイモを広げて並べます。ここが２つ目のポイント。

３．ふたをして点火します。弱めの中火でフタが熱くなるまで加熱したら一番弱い火にして、たまに転がしてふたをしたまま焼きます。焦げそうだったら火を弱くしてください。ここが最後のポイント。



４．全体に焼き目がついて柔らかくなったら取り出し、黒ゴマを振って完成です。

【作り方のコツ】
ポイント１．　大きめに切ることで、加熱中に形が崩れにくくなります。１つ１つを転がす手間も楽になります。
ポイント２．　鍋の中でサツマイモが重なっていると、焼きムラができたり崩れたりします。大きめに切ることで重ならずに置けるようになります。
ポイント３．　冷たいフライパンにサツマイモを並べてから火をつけます。火が強いと表面だけ焦げて中が生になるので、火は強くせずじりじり焼いてください。鍋の中央部だけこげることもあるので、持ち手が焦げない範囲で鍋の位置を動かすといいですよ。