マイホームカフェにご参加の皆様

とうこです。労働節、いかがおすごしでしたか？
北京でお菓子を少し買ってきましたので、果物と一緒にお出ししますね。
次回のマイホームカフェは5月10日（木）です。
マイホームカフェに参加希望の方は、メールで出欠の連絡をください。
はじめて参加される方はこちらをご覧ください。

おすそわけの自家製梅干もあります。
ご希望の方はご自宅にあるタッパーをお持ちください。
甘塩で食べやすく、とてもおいしい梅干ですよ。

納豆を購入希望の方は、参加申し込みと併せて必要量もお知らせください。
1家族につき200gまで、50gあたり1元でお譲りします。
1日熟成のヤング納豆と、2日熟成のミドルエイジ納豆の2種類がありますので、
ご希望の方は、お申し込みの際にどちらかご指定ください。
特にご希望の明記がなければ、私にお任せいただきます。
購入希望の方は、持ち帰り用のタッパーをお持ちください。
タッパーを２つお持ちいただければ、ヤング、ミドルエイジの2種類購入OKです。
先着順で受付総量が1600gになったところで申し込みを締め切ります。ご了承ください。

包丁も研ぎます。砥石の性質上、セラミックの包丁は研げませんが、
ステンレスや鋼の包丁はＯＫです。中華包丁も研げます。
個人的な趣味ですので、もちろんお金はいただきません。
また、研ぎについての事前予約は必要ありません。
それでは、のんびりお待ちしております。

我们5月10号（周四）开My home cafe的活动。
请您给我回信，提前告诉我参加不参加。
如果您要买纳豆的话，并提前告诉我要买多少。
纳豆1两1元，一次购买4两上限。为了打包，请把您的保鲜盒拿过来。
我很喜欢磨刀，如果您没问题的话请把您的刀拿过来，让我磨刀。
关于磨刀，您不必预约，直接拿过来就好了。当然免费。
很期待见面细聊！ 谢谢！


日時：2012年5月10日（木曜日）9:30～12:00（出入り自由）
会場：黄龍体育中心近くの自宅（地図はマイホームカフェのＨＰでご確認ください）
参加費：1人につき５元（飲み物、子供のおやつ代として。おやつが不要な子供は無料）

日時：2012年4月26日（四）9:30～12:00（可以随时到场，提前回去也没问题。）
活动地点：我家（在黄龙体育中心附近，我在网上公开详细的地图）
参加费：5元/1位（我提供茶水和孩子的点心）

4月末に送ったメールに返信がない。仕方ないので電話で直接聞いてみた。

と：幼稚園の申し込みについて聞きたいんだけど
相手：まだはっきり決まっていません
と：じゃ、外国人はそちらの幼稚園に申し込めるの？
相手：幼稚園前の掲示板でお知らせする内容をみてください
と：申し込みはいつから？
相手：それも詳しくは掲示版で知らせるけど、5月末から6月のはじめにかけてです

･･･これ以上質問のしようがなくて、谢谢と言って電話を切りました。所要時間１分（笑）
直接聞けばもうちょっと具体的なことが分かるかと思ったけど、あんまり分からなかったな（汗）
結局足で情報を稼ぐしかないのは同じなのね・・・。

仕方ない。やっぱり教育局に足を運ぼう。

マイホームカフェにご参加の皆様

とうこです。いつもお世話になっております。
4月末から5月2日まで、家族で北京まで出かけてきます。
納豆の用意ができないので、大変申し訳ないのですが
5月3日（木）はマイホームカフェをお休みさせてください。
5月10日（木）には開催予定です。

5～6月は幼稚園の申し込みで私がドタバタしてるかもしれません。
直近で予定を変更することもあると思います。大変恐縮ですがご了承ください。
茶館にもまた行きたいし、先日イベントで行ってきた梅家坞という場所がとっても
良かったので、そこにみんなでご飯を食べに行くツアーも企画したいし、
マッサージも行きたいし、またみんなで市場に行くのもいいし、
季節が変わる前にフリーマーケットとかも企画したいんですが。

あ、子パンダが幼稚園に通うようになってもマイホームカフェは続けるつもりです。
参加メンバーも、運営に協力してくださる方も随時募集中でーす。
安全第一、継続第二、おもしろ第三で続けていきたいと思います。
今後ともマイホームカフェをどうぞよろしくお願いいたします。

とうこです。昨日のおやつはトライフルでした。
イギリスの本当のトライフルは、もっと甘いスポンジ生地と果物にフルーツジュース、
生クリームとカスタードたっぷりで食べるものなんだそう。
ここではマイホームカフェ流ということで。
トライフルなんだ！　って子供に説明すれば、もうトライフルです（笑）

いちごソース
【材料】今回作った分量
いちご　700g
砂糖　70g（いちごの重量10％）
レモン汁もしくはクエン酸　ちょっぴり

【いちごソースの作り方】
いちごはきれいに洗ってヘタを取ったら、砂糖をまぶして30分～1時間くらい置いておく。
いちごの水分が出てきたら中火にかけて、砂糖が完全に溶けて沸騰したところで火を止め、レモン汁を小さじ１くらい混ぜてふたをして冷ましておく。完成！

全卵カスタードクリーム
【材料】（作りやすい量、今回は2倍量で）
小麦粉　大さじ１
砂糖　大さじ１
卵　１つ
牛乳　１カップ
バニラエッセンス　適当に

【全卵カスタードクリームの作り方】
牛乳を鍋に入れ、沸騰直前まで温めておく。砂糖と小麦粉は、ボウルに入れてよく混ぜ合わせておく。

ボウルに卵もいれてさらによく混ぜ合わせ、温めた牛乳を一気に入れて混ぜ合わせる。


よく混ぜた記事を鍋に戻して火にかけ、よくかき混ぜながら加熱する。

トロミがついたら火を止めて、バニラエッセンスを混ぜる。タッパーにうつしたら表面にぴったりラップでおおい、冷まして完成。


ホットケーキ
【材料】（作りやすい量、今回は1.5倍量で）
卵　１つ
砂糖　大さじ１
牛乳　130ｍｌ
あればバニラエッセンス　少々
○薄力粉　150ｇ（約1・1/2カップ）
○重曹小さじ1/3（もしくはベーキングパウダー小さじ1・1/2）
○クエン酸（ベーキングパウダー使用なら不要）　小さじ1/4

【ホットケーキの作り方】
薄力粉とベーキングパウダーをよく混ぜ振るっておく。
ボールに卵・砂糖を入れ、混ぜます。（ケーキのようにしっかり泡立てなくても、ざっと混ぜる感じでＯＫ）
牛乳・あればバニラエッセンスを入れ混ぜる（生地の硬さは好みで調節して下さい）。
振るった薄力粉を入れ軽く混ぜる。（いっぺんに入れてもＯＫです。）
フライパンで弱めの中火で焼いて完成！


好きな果物（今回の分量）
バナナ　3本
りんご　3つ
キウイフルーツ　2こ
オレンジ　2つ

【トライフルの作り方】
果物は食べやすく切ります。
焼けたホットケーキも果物のサイズに合わせて切ります。
ざっくり全体を混ぜて、いちごソースとカスタードを添えて完成です。


【作り方のコツ】
果物は好きなものを好きなだけ。いろいろ入ってるほうが楽しいと思います。
ホットケーキじゃなくて市販のスポンジ台やカステラを切って入れてもOK。
もともと「ありあわせ」という意味なんだそうです。何でもありで楽しく作ってください。
今回はバナナを使いたかったので冷やさずにすぐ出しましたが、
スポンジ生地と果物にいちごソースやカスタードををたっぷりかけて、
冷蔵庫で冷やして食べるのもいいですよ。

カスタードクリームは、作ってすぐ密封袋に薄くのばして冷ませば
冷凍もできます。多めに作っておくといいですよ。
おやつにスプーンですくって食べちゃうとか、
ダンナのいない朝食のパンに添えるとか（笑）楽しみいろいろです。

夏は果物を細かく切ったもの（缶詰でも）に、スプライト（雪碧）とカキ氷シロップ
（メロンがオススメ）を混ぜればフルーツパンチになります。
よーく冷やしてアイスクリームを乗せたらフルーツソーダフロート！
スイカやメロンを容器にくりぬくのも、子供がきっと喜びますよ。

ホットケーキはhttp://cookpad.com/recipe/252539を参考に作っています。
今回はオイルなし、砂糖減量にアレンジしました。

幼稚園にメールで、申し込みについて問い合わせてみることにした。
インターネットで調べた園長のメールアドレスに、ダイレクトに送ってみる。
内容はこちら。

园长：您好。
我叫（本名），家人都是日本人。
我们住在黄龙，离你们幼儿园很近。
我想给我儿子上你们幼儿园的小班，
请问，我们能不能报名？
如果可以的话什么时候开始报名？

你们招过外国籍的小孩吗？如果今年招生的话当一班有多少外籍小孩？

听说报名时需要户口、房产证、出生证明等等。
但是我们都是外国籍，没有户口、房产证及中国的出生证明。
请问外国籍孩子报名时需要什么资料？

麻烦您告诉我，等着您的回信。谢谢！
（本名と電話番号）

書いた内容は、「いつから申し込みか」「外国籍の子供の受け入れをしているか」「申し込みに必要な書類は何か」を問い合わせるもの。中文の校正は夫に協力してもらった。ありがとう。
来週までに返事がなかったら、電話で聞こうっと。