とうこです。
10日のマイホームカフェは、お団子こねこねで楽しみました。
水の代わりに絹豆腐とかぼちゃを柔らかくしたもので生地を作り、
型抜きしてみたり、重ねてお山を作ってみたり、目玉焼きをつくってみたり。
参加してくれたお友達も楽しそうにこねこねしてくれてよかったです。またぜひやりましょう。
ご参加くださった皆様、差し入れ、おすそ分けをしてくださった皆様、本当にありがとうございました。

子供たちが2色の生地をこねこねした後に丸めたお団子は、きれいなマーブルになりました。
愉快な形をしたものが混ざってるのは、子供と一緒につくったからこそです（笑）
味ももちもちしておいしいし、見た目も楽しく作れます。ご家庭でもぜひどうぞ。

次回のマイホームカフェは10月18日（木）です。
参加希望の方は、ミクシィのコミュニティもしくはkeyofd105＠gmail.comまでご連絡ください。
納豆が必要な方は、コメントも必ずお寄せください。

お昼ご飯も用意します。
お昼ご飯は、ジャージャー麺です。準備の都合上、17日正午までにお申し込みをお願いします。
参加申し込みと併せてお知らせください。子供用のコップ、食器、スプーン、フォーク等の用意にぜひご協力ください。
例）昼食食べます。（大人１人、子供2人）


納豆を購入希望の方は、参加申し込みと併せて必要量もお知らせください。
1家族につき200gまで、50gあたり1元でお譲りします。
1日熟成のヤング納豆と、2日熟成のミドルエイジ納豆の2種類がありますので、
ご希望の方は、お申し込みの際にどちらかご指定ください。
特にご希望の明記がなければ、私にお任せいただきます。
購入希望の方は、持ち帰り用のタッパーをお持ちください。
タッパーを２つお持ちいただければ、ヤング、ミドルエイジの2種類購入OKです。
先着順で受付総量が1600gになったところで申し込みを締め切ります。ご了承ください。

包丁も研ぎます。砥石の性質上、セラミックの包丁は研げませんが、
ステンレスや鋼の包丁はＯＫです。中華包丁も研げます。
個人的な趣味ですので、もちろんお金はいただきません。
また、研ぎについての事前予約は必要ありません。
それでは、のんびりお待ちしております。

我们10月18号（周四）开My home cafe的活动。
请您给我回信，提前告诉我参加不参加。
你们在我家吃饭的话，提前预约一下。我准备炸酱面或日风冷面。
如果您要买纳豆的话，并提前告诉我要买多少。
纳豆1两1元，一次购买4两上限。为了打包，请把您的保鲜盒拿过来。
我很喜欢磨刀，如果您没问题的话请把您的刀拿过来，让我磨刀。
关于磨刀，您不必预约，直接拿过来就好了。当然免费。


日時：2012年10月18日（木曜日）9:30～12:00（事前に申し込みが必要です。申し込みされた方は出入り自由）
会場：黄龍体育中心近くの自宅（地図はmixiコミュニティ内で確認してください）
参加費：１人５元（飲み物、子供のおやつ代として。おやつが不要な子供は無料）

日時：2012年10月18日（四）9:30～12:00（您提前要报名，报名后可以随时到场，提前回去也没问题。）
活动地点：我家（在黄龙体育中心附近，我在网上公开详细的地图）
参加费：5元/1位（我提供茶水和孩子的点心）

とうこです。
次回のマイホームカフェは10月11日（木）です。
参加希望の方は、mixiのコミュニティもしくはkeyofd105☆gmail.comまでお問い合わせください。
納豆が必要な方は、コメントも必ずお寄せください。

11日は久しぶりにお団子こねこねで楽しみましょう。
かぼちゃや豆腐と糯米粉を混ぜた生地を用意します。
みんなでこねたらゆでて、あんこ、きなこ、みたらしのタレで食べましょう。
親子ともに汚れてよい格好でお越しください。必要なら着替えもご用意ください。

今回のお昼ご飯は野菜を使ったおかずとおにぎりにしようと思います。
準備の都合上、10日正午までにお申し込みをお願いします。 参加申し込みと併せてお知らせください。子供用のコップ、食器、スプーン、フォーク等の用意にぜひご協力ください。
例）昼食食べます。（大人１人、子供2人）


納豆を購入希望の方は、参加申し込みと併せて必要量もお知らせください。
1家族につき200gまで、50gあたり1元でお譲りします。
1日熟成のヤング納豆と、2日熟成のミドルエイジ納豆の2種類がありますので、
ご希望の方は、お申し込みの際にどちらかご指定ください。
特にご希望の明記がなければ、私にお任せいただきます。
購入希望の方は、持ち帰り用のタッパーをお持ちください。
タッパーを２つお持ちいただければ、ヤング、ミドルエイジの2種類購入OKです。
先着順で受付総量が1600gになったところで申し込みを締め切ります。ご了承ください。

包丁も研ぎます。砥石の性質上、セラミックの包丁は研げませんが、
ステンレスや鋼の包丁はＯＫです。中華包丁も研げます。
個人的な趣味ですので、もちろんお金はいただきません。
また、研ぎについての事前予約は必要ありません。
それでは、のんびりお待ちしております。

我们10月11号（周四）开My home cafe的活动。
请您给我回信，提前告诉我参加不参加。
你们在我家吃饭的话，提前预约一下。我准备炸酱面或日风冷面。
如果您要买纳豆的话，并提前告诉我要买多少。
纳豆1两1元，一次购买4两上限。为了打包，请把您的保鲜盒拿过来。
我很喜欢磨刀，如果您没问题的话请把您的刀拿过来，让我磨刀。
关于磨刀，您不必预约，直接拿过来就好了。当然免费。


日時：2012年10月11日（木曜日）9:30～12:00（事前に申し込みが必要です。申し込みされた方は出入り自由）
会場：黄龍体育中心近くの自宅（地図はmixiコミュニティ内で確認してください）
参加費：１人５元（飲み物、子供のおやつ代として。おやつが不要な子供は無料）

日時：2012年10月11日（四）9:30～12:00（您提前要报名，报名后可以随时到场，提前回去也没问题。）
活动地点：我家（在黄龙体育中心附近，我在网上公开详细的地图）
参加费：5元/1位（我提供茶水和孩子的点心）

家で突然子パンダが踊って歌いだしたこの曲。
ロンドン橋のメロディで歌います。

头发肩膀膝盖脚 膝盖脚 膝盖脚　tou2fa jian1bang3 xi1gai4jiao3 xi1gai4jiao3 xi1gai4jiao3
头发肩膀膝盖脚 眼睛耳朵鼻子嘴　tou2fa jian1bang3 xi1gai4jiao3 yan3jing er3duo bi2zi zui3


「头发」で両手で頭部（髪の毛）を、
「肩膀」で両肩、
「膝盖」でひざ、
「脚」でくるぶしあたりをさわります。
「 眼睛」で目を指差し、
「耳朵」で耳をさわり、
「鼻子」は鼻を指差し、
「嘴」は口を指差す。
こうやって覚えれば、覚えやすいし忘れないよね。動きも簡単だし。


中国語で足の言い方は、日本語とちょっと違う言い方をします。
腿　tui3 は、足の付け根からくるぶしまで。
脚　jiao3は、くるぶしから足先までのこと。
足は確かに足の意味なんだけど、口語では脚，腿を使うことが一般的のようです。
これは自分でもいい勉強になるなぁ（笑）
さぁ皆さんもご一緒に。とーふあじぇんばんしーがいじゃお～♪

9月は1回しか開催できなかったなぁ…残念。

27日のおやつは、トライフルでした。今回用意した果物は、みかん、黄桃、りんごでした。
みかんと黄桃は甘くシロップ煮に、りんごは蜂蜜煮にしたものです。
スポンジ生地はなかしましほさんのパンケーキ、カスタードクリームは前と同じ作り方で、バニラエッセンスをバニラビーンズにしたものです。

みかんのシロップ煮
【材料】作りやすい量
みかん　食べたい量（今回は大きめ5つ）
砂糖　50g（果物の10％程度）
【みかん皮むき用液】
重曹（小苏打）　小さじ1
水　500cc

【作り方】
鍋に水500ccを入れて沸騰させている間に、みかんの皮をむいて小房に分けます。
お湯が沸いたら重曹を入れます。（じゅわーっと二酸化炭素がでます。心配ないです）
泡が落ち着いたところで房にわけたみかんを入れていきます。２～３分そのまま茹でるようにして、
みかんの房がほどけてきたら水にとってよく洗い、水気を切ります。
洗った鍋に皮がなくなったみかんを入れて、砂糖を振り入れて中火にかけます。
みかんから水気がでて、沸騰したらそのまま２～３分煮て完成です。
みかんの皮むきは、以前みかんヤクルトゼリーを作ったときに写真付きで掲載しています。参考にどうぞ。

【作り方のコツ】
重曹でゆでたあと、残った筋や皮はちょいっとつまむとつるんと取れます。
皮が取れたらよく洗ってから砂糖をいれて煮てください。みかんを砂糖で煮るときには、水を入れなくても大丈夫です。
火は強くせず、中火くらいで煮るといいと思います。砂糖控えめなので早めに食べきってください。


黄桃のシロップ煮
【材料】作りやすい量
黄桃　食べたいだけ（今回は1.3kgキロ買って、皮と種を取ったら900gでした）
砂糖（果肉の10％の重量。今回は桃が甘かったので70ｇくらいでした）

【作り方】
黄桃は皮と種を取り除き、食べやすく切ります。今回は小さめに切りました。
鍋に切った黄桃と砂糖をいれて、砂糖が溶けて水気が出てくるまでそのまま30分ほど待ちます。
水気が出たら中火にかけて、黄桃が柔らかくなるまで10～15分ほど煮たら完成です。

【作り方のコツ】
果物を切ったら砂糖をまぶし、果物の水分が出てくるまで待つことです。
こちらも砂糖は控えめなので日持ちしません。早めに食べきってください。

とうこです。いつもご参加ありがとうございます。

来週10月4日(木)は、国慶節でお休みをいただきます。
再来週の11日（木）には、通常通り開催予定です。

11日は、久々にお団子作りでもしましょうか。白玉粉（糯米粉）と豆腐で作った生地を用意します。みんなでこねこねして楽しみましょう。あんこときなこ、みたらしのタレなどでみんなで自由に食べましょう。
親子ともに汚れてOKな格好でどうぞ。必要なら着替えもご用意ください。
詳しいお知らせは国慶節明けにまた改めて。

たくさんのご参加、お待ちしております。